6/9 本日の逸品
2023/ 6/ 9(金) 皆様こんにちは。
仕入れ、メニュー変更、部屋の掃除、洗濯を終えて、ゆっくりカフェタイムの店主です😆(お母さんの気持ちが分かる〜)
今日は『ハモ』『ハガツオ』がオススメ！
ハモは鞆の浦で上がったハモです。
湯引きして梅肉ポン酢か、唐揚げでご用意します。
今日のコースにもお出しします。
ハガツオは広島県では「スジガツオ」という地方名で知られています。
ハガツオは赤身ではなく、カツオとサワラの中間のような味わいで、脂のりも良く、柔かな身質で、旨味が多いのが特徴です。
塩タタキにして薬味と一緒にご用意します。
もちろん肉料理も、しっかりご用意しておりますので、今夜も一杯、お立ち寄り下さいね。
土曜日、日曜日限定の【通し営業】も、カフェ利用、昼呑み利用にも来てね〜😊✋
【営業スケジュール】
6/ 9(金) 17:30〜23:30/空席△
6/ 10(土) 11:29〜23:30/空席△(通し営業)
6/ 11(日) 11:29〜22:30/空席◯(通し営業)
6/ 12(月) 定休日
6/ 13(火) 17:30〜22:30/空席◯
6/ 14(水) 17:30〜22:30/空席◯
6/ 15(木) 17:30〜22:30/空席◯
お車でお越しのお客様は、弊社駐車場並びに近隣のT.Sパーキングをご利用下さい。
【各種コース詳細はこちら】
https://r.gnavi.co.jp/plan/dtx8876m0000/plan-reserve/plan/plan_list/?sc_lid=smp_menu_01
【LINE会員はこちらから】
https://lin.ee/LbmKBpd
『良い肉を、安心価格で』
名物ビフ丼をはじめ、肉料理とシングルモルトウイスキー、そして最高の笑顔で皆様のご来店をお待ちしております。
お問合せ・ご予約はお気軽に。また、ネット予約は24時間受け付けております。
【ネット予約はこちらから】
https://www.sousaisyuzen-sakagura.com
【ご予約・お問合せ】
〒720-0043
広島県福山市船町1-23
創菜酒膳 肴蔵
084-922-6026
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【肴蔵official app】
https://apps.apple.com/jp/app/%E8%82%B4%E8%94%B5/id657332270
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