いつも肴蔵をご利用いただき、ありがとうございます。

1月7日（水）の営業再開より、冬の新しい特別プランをご提供いたします。

「和牛コウネのすき焼きコース 〜冬の酒肴仕立て〜」

広島人が愛してやまない希少部位「コウネ」。

通常は焼肉で食べることが多いこの部位を、肴蔵では特製の割り下を使った「関西風すき焼き」に仕立てました。

コウネの脂は、一般的なロース肉よりも融点が低く、驚くほど甘みがあります。

その脂を吸った焼きネギや玉ねぎは、まさに絶品。

お食事としてだけでなく、日本酒やワインと合わせて楽しんでいただける「大人のためのすき焼き」です。

【コース内容（全4品）】

• 【先付】季節の酒菜 小鉢

• 【揚物】広島県産 牡蠣フライ（2個）

• 【主菜】和牛コウネのすき焼き（関西風仕立て）

• 【 〆 】旨味吸う 焼きうどん

価格：お一人様 2,980円（税込）

※＋2,000円で飲み放題（90分）もお付けできます。

寒い夜に、熱々の鉄鍋を囲んで。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。